장사 잘되는 자영업 식당들 특징

 

1.사장이 직접 뛰어다님

2.사장이 비굴하게 보일정도로 친절함

3.본인들이 실수하면 손해를 봐서라도 손님에게 보상하고 사과함

4.개좆같은 손님들에게도 사장이 굽신거리며 비위맞춤

5.사실 음식은 맛집이라기 보다는 먹을만한곳이 대부분(맛집은 대박집)

6.음식 양이 많음

7.주방은 몰라도 홀은 깨끗함

8.손님이 음식 많이 남기면 이유 꼭 물어봄

9.한가한 시간인데도 손님이 부르면 뭔가 존나 바쁜척 함

10.직원은 거들뿐 사장이 캐리함

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